RESEP KERAK TELOR OKE

Resep Kerak Telor Oke

Berikut resep membuat kerak telor yang merupakan jajanan khas masyarakat betawi.

Bahan dan bumbu :

200 gr ketan putih, direndam air min. 4 jam
4 butir telur bebek
1 sdt lada
1 sdt penyedap
2 sdm bawang goreng
2 sdm poya kelapa
1sdm poya ebi/ ebi halus
3 buah cabe rawit
garam secukupnya

Bumbu II :

3 sdm bawang goreng
2 sdm poya ebi
3 sdm poya kelapa

Cara membuat